12月28日（寒い）
休日は料理する日。
朝からトマソー仕込んでみたり。
味を三枚におろしまくってみたり。
皮引きが難しい…。
最後の最後で身がズタズタ。
結果、贅沢に8尾ぜんぶ↑に(´ω｀)
合わせてイナダの照り焼き。
ホンビノスのおすまし。
そして、某超名店で食べた タチウオのベッカフィーコを模倣してみたもののやはり難しい。
食べたら眠くなったのでおやすみなさい(´ω｀)
休日は料理する日。
朝からトマソー仕込んでみたり。
味を三枚におろしまくってみたり。
皮引きが難しい…。
最後の最後で身がズタズタ。
結果、贅沢に8尾ぜんぶ↑に(´ω｀)
合わせてイナダの照り焼き。
ホンビノスのおすまし。
そして、某超名店で食べた タチウオのベッカフィーコを模倣してみたもののやはり難しい。
食べたら眠くなったのでおやすみなさい(´ω｀)