この数日ワイン漬け。 新しい銘柄も、昔飲んだ銘柄も。 日々勉強。 ツマミは三芳のハム屋さん “セント シュバイン” のベーコン。素晴らしい燻香。 この味を目指しているけれど全く近づけない。 キノの旅!やっと来た!
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