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3月15日&16日(食べまくり飲みまくり)

連休を利用して東京へ。

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東京ついたらめっちゃ寒くてびっくり。

 

今回は食べて

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食べて

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食べて

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食べてました!

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もちろんその間ずっと飲んでる!

 

非常に刺激的な旅でした!

様々な皿の作り方、表現方法、味の構成、飲み物とのペアリング…。

食というのは本当に素晴らしい文化だなと改めて実感。

 

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この街で生み出されているものに負けない、素敵な皿を作ろうと決意を新たにするのでした。

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