9月20日。 とにかく朝から風雨強く、日が暮れる頃からはまさに暴風雨で、店の玄関先に出してあったイタリア国旗が50kgくらいある土台と共に薙ぎ倒されるくらいなもんでした。入口のタイルが砕けなくてよかった本当に…。 9月21日(休日)。 ちょっと散歩してみ…

ツレの誕生日ということでインペリアルを開封。 慎ましい華やかさとなめらかな口当たり。長い余韻。 この優しさが、たまらんのです。 ※虫が出ます。苦手な方はこれ以降ご注意下さい。 朝、店の外を掃除してたら、トテトテ歩いてる虫を発見。 Gっぽい脚と触角…

風強すぎて旗がぶっ飛んで行ってしまいそうでした(´ω` ) また台風か…。

10:30 うだうだしながらだいぶ遅い起床。 逼迫した、不愉快な夢を見ていた気がする。不愉快さ加減や湿度が現実に似ていてしばし錯誤。 ーーー 曼珠沙華が咲いていた。 この花は、本当に不思議だ。 秋の彼岸に合わせたように花を咲かせる。暦を知っているかの…

おもに飲み過ぎてました(´ω` ) 15日は休みだったのですがしっかり雨降りました。あはは。 レストラン大澤 さんにて。 “アド アストラ” その後、自宅にて “ドルチェット ダルバ ヴィロット” 他にも色々飲んでまして、久々にベロベロでした(´∀` ) もう身体が回…

鳩の羽。綺麗です。 羽を落とすのは良いんですがアレを落とすのは他でやって欲しいです。毎朝掃除が大変(´ω` ) ワインを仕入れましたよ。 なめらかでまろやかなコクのメルロー、マウルス。 親しみやすく優しい味のネッビオーロ、アゼリア バローロ。 しっか…

日々、色々な魚をシェフが仕入れてきてくれます。 真鯛、金目鯛、カサゴ、イナダ、カツオ、ワラサ、カマス、スズキなどなどなどなど。 今日の目玉はトビウオと金目鯛。 トビウオは炭火焼、金目鯛ならアクアパッツァとか煮込み系がオススメでしょうか。 お好…

本日のおやつ！（夜中） ドルチェのラインナップに加わった “バナナのタルト” 控え目なバナナの甘さとシナモンのエキゾチックな香りが相まって慎ましくも官能的。柔らかく広がる味わいは繊細かつ複雑です。 また買ってしまうやつだなコレは…。 是非お試しあ…

お店の入り口が余りに飾りっ気が無いということでイタリア国旗を立ててみました。 もはやこの景色が美味しそうです。

ワイン試飲会の為、早起きして東京は新橋へ。思ったよりも風は強くないし、雨も止んでいる。 イタリアワインに絞りながらも、ブルゴーニュも飲んでしまって結局かなり酔う。 元々強くはないけど本当に…弱くなったものです…。 帰りに天候が荒れても困るので早…

9月6日。 改めて、ガージェリーに会ってみようと思い購入。 少し長い旅になりそうな予感です。 9月7日。 遠方から、わざわざ来てくれる人の居る有り難さを再認識。本当に、とてもとても嬉しく思いました。 また来たいと言ってもらえるように…来ずにはいられ…

なんと！ この白浜に！ ガージェリー 降臨！

今宵も月はふらふらと、昇ったり落ちたり、欠けたり満ちたり。 日差しの温度は下がったものの、湿度は高く、張り付くようなもったりとした暑さの一日でした。 一段と、潮の香りも強い。 残暑お見舞い申し上げます。

もう少し歩いたら、 根元が見えたかも。 久々に、綺麗なアーチ状の虹を端から端まで見た気がします。

9月になったから、ということもなく髪をバッサリ切りました。 もう縛れません(´ω` )笑 髪を切りに行く途中、収穫目前といった感じの田があったので一枚。 南房総は比較的刈り取りが早く、もう多くの田が刈り取りを終わっています。 先日の牛乳もですが、この…

もう開店まで時間がないというなかで予約の電話は掛かってくるし、テーブルセッティングもしなきゃいけなくてもう無理やろこれ、って夢を見てハッと目がさめると、いつも家を出る時間の5分前。 文字通り飛び起きて準備して飛び出したものの、昨日に引き続き…

早くもネタ切r…って訳ではなくて私事の雑務やら何やらをしていたら時が過ぎていたのです(´ω` )イヤ、ホントホント。 このところ生産効率が低下している気がする…。 明日は本気出したい！ 澄み渡る夕暮れでしたが凄まじい風（ドライヤーを全身で浴びているく…

このところワインを飲むことから離れ気味だったなーと思い、仕事終わりで時間がある日は何かしら開けるようにしてみようと思った今日この頃。 開けたバルベーラが思いの外、滑らかで軽やかでとても良かったのでペースが上がってしまい更新途中で寝てしまいま…

コドーリのお菓子たちが充実してきて楽しい。 焼き菓子。 ケーキ、タルト、パンナコッタ。 梨のタルト、初秋にぴったりの上品さ。 少し儚い。 美味しい紅茶と一緒に食べたい。 しかし職場に誘惑がいっぱいで困る(´ω` ) 出勤した瞬間からお腹が空き始める罠。…

天気晴朗なれども 波高し。また台風が来ているようで、白波が立ち、宵の海風は濃い潮の香りを纏っていました。 と、そんな海で獲れた魚介とかとか。 紹介したい魚がいっぱいいます。

今日は休み。 朝から鴨川に行くと決め（何をするかは決めず）路線バスに乗り込む。 1時間ちょいで 安房鴨川。 同じ南総とはいえ、館山も白浜も鴨川も、全て海の表情が違う。 行きたいところがたくさんあって、1日だけじゃ正直足りない。 書きたいことがたく…

日々を綴っていると本当に 晴れ 以外の日ってのは少ないのだなぁ、と思いました。 しかし、雨属性の人間は確かに存在します(´ω` )涙 まぁ、iPhoneの天気予報はこんな感じですが、実際の白浜町はよく晴れています。星空満天。 南房総市広いですからね。割と南…

台風は去り、金色の黄昏。 徐々に、空が高くなっているような気がします。 そろそろ、秋のワインを用意しなくては。

朝起きたら豪雨で。 トマトが赤くなっていて。 即日もぐもぐ。

毎日店の前の階段を水流しながら掃除してるわけですが、なんか今日は排水が悪いな、と思ってパイプの出口みたらなんか詰まってました↓ カニでした。 そっとしておきました(´ω` )

お昼の賄いを食べながら一読。 知人の名前がちょいちょい載るくらいのローカル紙。オリンピック関連より中高生の部活記事の方が多いです。 パスタを食べてお腹いっぱいになって、ふと店の窓から空を眺めると 何だこのリゾート感は。 どこだここは。 驚きは、…

房州酪農牛乳。 幼い頃からずーーーっと、ほぼ毎食で摂取していた牛乳。美味いんだこれが。 地元スーパーに行くと凄まじい本数が売り場に置かれていてそのシェアの多さを感じます。 パッケージもずっと変わらないなぁ（こんな景色、房州で見たことないけど(´…

今日は休み。 連休ともなるとゆっくり休んでやりたいことやってまさに充実。 ふと、窓の外に見慣れない光。 今まさに登って来た満月でした。 ニコ動を巡回していたら、とても綺麗な鴨のコンフィを作ってる人がいて、触発されて鶏肉などなどを購入。 ３時間ジ…

今日は休み。 ふらりと館山まで。 幼い頃、よく親に連れられて行った館山駅前のカレー屋さん“ MON ” 昔大好きだったハンバーグカレーに再び会いに行きました。考えてみると、20年近く訪れていなかった様な気がします。 黒を帯びたルーの色、エッジの立ったス…

台風が近づいています。 その昔、とある船がこの海で座礁。積荷であった大釣鐘が嵐の海に沈んでしまったそうです。 それからというもの、深夜になると風の音に混じり、鐘の重い音が聞こえるんだとか。 そんな伝説も頷ける迫力。 ちなみに鐘の贈り主は伊達政…