低い雲は暗く、高い雲は朱く。 ーーー 鯛の頭と中骨をいただいたので炭火焼きとすまし汁と鯛飯に。 どの面から焼いたものか…そして焼き加減の判別方法が謎。 でかい。尾の先まで50cmくらいか。 出汁がしっかり。美味い。 鯛飯うまっ！ 扱いは多少難しいけど…